Essen und Getränke

Allgemein

Alle Mahlzeiten die im Uni-Kum angeboten werden, werden selbst hergerichtet und zubereitet.
Gesunde, vitaminreiche, vollwertige Kost ist den Eltern und Mitarbeiterinnen des Uni-Kums ein großes Anliegen.
Den Kindern steht täglich eine reichhaltige, ausgewogene Ganztagsverpflegung zur Auswahl. Dabei wird auf ein Angebot von regionaler und saisonaler Obst- und Gemüseauswahl aus biologischem Anbau geachtet.
Auch die Formen und Arten der Essenseinnahme wechseln, um den Kindern verschiedenste Erfahrungsfelder damit zu ermöglichen (Selbstbedienung am Büffet des Einzelnen, gemeinsame Essenseinnahme beim Mittagessen, wechselnde Beteiligung an Zwischenmahlzeiten in Kleingruppen, Picknik im Freien).
Süßigkeiten werden nicht verteufelt, wichtig ist uns die Kinder zum gesunden Dosieren anzuhalten.
Genußvolles bewußtes Essen steht hier im Vordergrund kombiniert mit der anschließenden Körperhygiene.
Auf Besonderheiten der Kinder (Neurodermitis, Alergien, kulturell bedingte Einschränkungen) gehen wir nach Bedarf im Rahmen des Machbaren ein.

Frühstücksbüffet

Zur Teilnahme am Frühstücksbüffet können sich die Kinder in der Zeit von 6.30 Uhr und 09.30 Uhr entscheiden.
Die Kinder bedienen sich selbst und räumen ihren Platz im Anschluß selbständig auf.

Das Angebot des Frühstücksbüffets teilt sich in feste Bestandteile und tagesweise angebotene Bestandteile, wobei die Auswahl täglich wechselt.

täglich angeboten wird:

• Käsesorten
  
• Brotsorten
  
• Gemüse-Rohkostteller
  
• Obst
  
• süße Aufstriche
  
• Butter
• Fruchtquark und -joghurt
• hartgekochte Eier
• Müsli/Cornflakes

Zwischenmahlzeiten

Die Zwischenmahlzeiten um 11.00 Uhr, 14.00 Uhr und 17.00 Uhr werden vom Personal hergerichtet.
Hierbei achten wir auf tageweise Abwechslung der Kost.

Mittagessen

Es können 25 Kinder (ab 7 Stunden Betreuung) mit einem warmen, frisch zubereiteten Mittagessen verpflegt werden.

Getränke

Getränke werden bei ansässigen Firmen bestellt .
Die Kinder bringen eigene Tassen mit und bewahren diese auf einem Tassenwagen auf, der immer zugänglich ist, um den Kindern nach Bedarf die notwendige Flüssigkeitsaufnahme zu ermöglichen und sie daran zu gewöhnen regelmäßig zu trinken.  Getränke stehen für die Kinder jederzeit zur Verfügung.